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Umwelt und Ernährung beschäftigten auch schon meine Vorfahren

Prof. (Richard Jakob) August von Voit

August von Voit

*17.02.1801 Wassertrüdingen, † 12.12.1870 München. Architekt. 1841 Prof. an der Münchner Akademie für Baukunst. 1847 Ernennung zum königlichen Oberbaurat. 1854 Verdienstorden der Bayerischen Krone, verbunden mit dem nicht vererbbaren Adelsprädikat.
Hauptwerke: Neue Pinakothek, München (1841-48), Glaspalast, München (1854), Gewächshäuser u. Museum im Neuen Botanischen Garten, München (1859-79).

 

 

 

Dr. med. Carl von Voit

Carl von Voit

*31.10.1831 Amberg, † 31.01.1908 München. Physiologe. Sohn von August von Voit. Schüler von Justus von Liebig. Voit's Untersuchungen des Allgemeinen Stoffwechsels und der Ernährung bei Menschen und Tieren führten, in Zusammenarbeit mit dem deutschen Chemiker Max von Pettenkofer (1818-1901), zu der Entwicklung und Konstruktion der Kaloriemetrie.
Seit 1961 wird die "Carl-von-Voit-Medaille" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Deutschland verliehen.